Bientôt les fêtes pascales et son traditionnel gigot d'agneau. Pour tout savoir sur l’agneau de Pâques et être sûr de bien le choisir, on a rencontré Pascal Huet, l’un des meilleurs bouchers artisans ...

La cuisson de l'agneau de Pâques est un moment crucial. Et si l'on vous proposait une technique innovante à tester chez soi pour obtenir un agneau encore plus tendre ? La saison de Pâques est enfin là ...

Si Pâques est une fête qui réunit famille et amis autour d’un bon repas, c’est aussi l’occasion de se régaler autour d’un bon gigot d’agneau. Découvrez nos meilleures recettes, classiques ou ...

Pâques, ce n'est pas uniquement les poules, les lapins, les poissons et les oeufs, généralement en sucre ou en chocolat. L'agneau est l'autre animal phare de cette fête chrétienne célébrée ce week-end ...

Les dates changent, mais l'agneau reste ! Pour Pessah, la Pâque juive (qui a lieu cette année du 26 mars au 1er avril), ou celle des chrétiens (le 31 mars), le jeune mouton termine sa vie sacrifié sur ...

Lorsque l'on évoque Pâques, on pense tout de suite aux chocolats qui raviront petits et grands, aux fameux lapins de Pâques, aux cloches qui annoncent le départ de la chasse aux œufs, mais aussi à la ...

La chasse aux œufs organisée par le foyer rural de Bachas dimanche dernier pour les villageois a remporté un beau succès auprès des adultes mais surtout des enfants. En effet, à midi, les enfants sont ...

500 g d’épaule d’agneau 200 g de riz basmati 200 g de pousses d’épinard 40 cl de bouillon de volaille 1 c. à soupe de pâte de curry balti Dans une grande casserole, faites chauffer la pâte de curry 1 ...

La traditionnelle journée de Pâques, organisée par les Amis du terroir Boussanais, a eu lieu le lundi 21 avril. Pendant que certains préparaient le feu et attachaient les deux agneaux à griller sur ...

VIDÉO - Ce samedi 19 avril, la créatrice de bijoux Caroline de Benoist a dévoilé les trois couleurs a associé ensemble pour réaliser une belle table de Pâques dans l’émission Télématin diffusée sur ...

La première « indication géographique protégée » québécoise vient d’être attribuée à l’agneau de Charlevoix. Les producteurs (il y en a seulement une demi-douzaine) doivent se soumettre à un cahier de ...