Arroz con setas Arguiñano: receta otoñal, fácil de preparar y con un sabor que reconforta. Te dejamos aquí el paso a paso.

El arroz, ¡ay! el arroz… Lo que gusta y lo que asusta, cuando se trata de meterse en la cocina. O se tiene mucha confianza o es algo que sólo preparamos para nuestra gente, ésa que no nos va a juzgar ...

Una de las comidas ideales para el fin de semana es, sin duda, el arroz. Al no trabajar mucha gente los sábados y los domingos, la vena creativa en la cocina le emerge a más de uno intentando hacer ...

Sazona y cocina las hortalizas a fuego medio durante 15 minutos. Pásalas a un vaso batidor, vierte parte del caldo y tritúralas con una batidora eléctrica. Calienta la misma tartera donde has rehogado ...

Prepara calabacines rellenos con la receta de Karlos Arguiñano, una opción saludable, fácil y muy sabrosa para toda la ...

En Cocina abierta de Karlos Arguiñano, el chef prepara un arroz cremoso con gambas usando caldo casero, ñoras, pimientos y azafrán, logrando una textura suave y llena de sabor. La receta se completa ...

Karlos Arguiñano explica cómo lograr que el arroz integral quede en su punto justo, destacando la importancia de controlar el tiempo. Más información: Karlos Arguiñano, chef español, lo revela: "Así ...

Ya te hemos contado dónde comer las mejores paellas de España y dónde vas encontrar excelentes arroces a buen preciio en Madrid en restaurantes inesperados así como otras recomendaciones muy concretas ...

En una sartén grande, con un chorrito de aceite sofreír las setas y reservarlas. A continuación, saltear la costilla de cerdo y las salchichas cortadas en trozos pequeños. Cuando ya esté dorada la ...

Una ensalada de arroz diferente que viene ligada a un toque crujiente, irresistible y llena de sabor. ¡Toma nota! Esta receta de Joseba Arguiñano seguro que te va a encantar. El chef la recomienda ...