CIUDAD DE MÉXICO, diciembre 9 (EL UNIVERSAL).- El sabor, textura inconfundible y aroma de un atole que se precie de ser casero, solo se consigue tras una ardua labor de cocina, pero el factor tiempo ...

Además de tener buen sabor, aporta diferentes nutrientes y tiene una historia que se remonta a la época prehispánica no solo en territorio mexicano, sino también en otros países de América Central, ...

La autora gallega explora en ‘La edad infinita’ el proceso transformador de la migración a través de la historia de una niña que se traslada de Galicia a Venezuela Elecciones anticipadas en Aragón: ...

En México, es especialmente popular durante la temporada de frío, cuando las temperaturas bajan y se convierte en un aliado ...

El atole, conocido también como atolli, es una bebida densa y tradicional que se sirve caliente. Su preparación inicial consiste en cocer maíz molido en agua, una práctica con raíces profundas en las ...

En la mesa de quienes celebran no puede faltar la Rosca de Reyes y, como acompañante indispensable, una bebida caliente que ...

El atole es una de las bebidas tradicionales mexicanas más populares que se puede consumir todo el año porque acompañan a una gran variedad de platillos, y gracias a que su ingrediente principal, el ...

El atole es una de las bebidas típicas mexicanas, que se elabora a base de maíz cocido, molido, diluido en agua o leche y hervido hasta que queda espeso. Originalmente esta bebida se elaboraba solo ...

En México, el atole es una de esas recetas que parecen abrazar desde el primer sorbo. De origen prehispánico, el atole nació como una mezcla de maíz cocido con agua y endulzado con miel. Con el paso ...

Para el descenso de las temperaturas del otoño, los atoles son una gran opción para consentirse gracias a su sabor dulce y cálido. En Menú te compartimos cómo preparar un tradicional atole de guayaba, ...

Prepara esta receta paso a paso de atole de chocolate, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión para una auténtica bebida mexicana. La receta de atole de chocolate tiene raíces prehispánicas, ...

El atole de queso es una bebida tradicional mexicana poco conocida fuera de ciertas regiones, pero profundamente arraigada en la cultura gastronómica de estados como Veracruz, Puebla y algunas zonas ...