La cebolla encurtida es uno de esos acompañamientos tremendamente humildes, fáciles y muy baratos de preparar, pero que elevan cualquier plato a un nivel de alta cocina. ¿Unos tacos de cochinita pibil ...

Este es un taco un tanto inusual ya que cuenta con la lengua de res en birria, cebolla curtida con chile jalapeño y chile habanero, repollo, salsa verde de tomatillo y es servido en dos tortillas de ...

Te ofrecemos videos de recetas fáciles de cocina. Aquí podrás encontrar esa receta sencilla que estás buscando o ideas para preparar comidas diferentes cada día. Eduardo Yáñez se somete a ...

Festivales de ricos encebollados se realizan cada vez y cuando en Guayaquil, y en relación con distintos datos que leemos y escuchamos sobre este plato, me atrevo a decir que este nació en la Costa ...

Para muchos, el recalentado es la sublime expresión de la gastronomía posterior a la Nochebuena; como su nombre lo indica, es un proceso que pone los alimentos a temperatura propicia para disfrutarse ...