Vous croyez que faire des crêpes comme un vrai Breton, c’est tout un art ? Pas si faux ! Voici ce qu'il faut savoir et les secrets bien gardés.
Il s’agit tout simplement de crêpes garnies d’un appareil à soufflé, puis cuites au four. L’appareil à soufflé se réalise de différentes façons. Soit l’on incorpore des blancs montés en neige à une ...
On dit souvent que les Bretons en sont des spécialistes. Ils ont l'art et la manière de bien incorporer cet alcool dans la recette. Pour en profiter, il faut se rendre en Bretagne ou de réaliser le ...
La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. Crêpes salées ou sucrées, à la farine de froment ou de sarrasin dans le respect de la tradition, les crêpes se déclinent à l ...
La Chandeleur est l’occasion parfaite pour perfectionner la réalisation des crêpes, mais ce n’est pas évident. Voici notre guide pour devenir un pro des crêpes. Faire des crêpes n'est pas difficile.
Vos crêpes sont sèches après cuisson ? On sait d'où vient le problème. Découvrez ce qu'il en est et surtout comment l'éviter. Une méthode bien rodée en cuisine vous permet de cuire des crêpes ...
L’association Korollerien ar Skorv a lancé, samedi 4 octobre 2025, sa saison d’atelier de confection de crêpes, à la Maison des associations. Deux personnes sur les cinq inscrites sont venues ...
Vous n’avez pas le temps de cuisiner pour votre repas du midi ? Aucun souci. Nous vous avons déniché une recette express à réaliser simplement avec une crêpe. On vous montre comment faire. Vous avez l ...