Doucement sucrées et délicieusement parfumées, les patates douces apportent une petite note d’exotisme à tous vos plats. En écrasé, en gratin ou en purée, elles régalent les papilles des petits comme ...

Préchauffez le four à 180 (th 6). Pelez et coupez les patates douces en deux, puis en gros morceaux de 2-3 cm de large. Lavez et coupez les pommes en morceaux de même taille sans les peler. Dans un ...

La préparation d'une purée de patate douce peut être bien plus rapide qu'on ne le croit ! Grâce à une méthode de cuisson simple, vous pouvez la réaliser en seulement 5 minutes. On valide totalement ...

Accompagnement: L'accompagnement qu'on adore ? Des patates douces ! Et pour la cuisson, on opte pour le four ! Un peu d'huile ...

Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile à chauffer sur feu vif. Émincer finement l'oignon, et le faire revenir quelques minutes dans la sauteuse une fois que l'huile est chaude. Une fois qu'il ...

Cette recette très facile et bon marché est parfaite pour un plat familial et peut se servir avec une viande grillée ou une salade. Laissez-vous tenter par cette délicieuse et saine alternative. Lavez ...

Préparez les patates douces: préchauffez le four à 200 °C. Lavez soigneusement les patates douces, puis séchez-les. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Enrobez-les ...

Vous vous lancez dans la préparation de frites de patates douces maison ? Que vous choisissiez le mode de cuisson au four ou au air fryer, on dispose des bonnes recettes pour obtenir un résultat hyper ...

La patate douce se cuisine de mille et une façons… Pour faciliter la planification de vos repas, voici des recettes à base de viande et plusieurs plats principaux végétariens. Vous y trouverez des ...

Originaire d’Amérique du Sud, la patate douce est le tubercule d’Ipomoea batatas, une plante appartenant à la famille botanique des Convolvulacées et qui a mis un peu de temps à s‘imposer en Europe.