Sur une feuille de papier cuisson placée sur la plaque à four, dessinez au crayon la forme du ou des moules qui seront utilisés. Préchauffez le four à 140°C/th.4-5. Mélangez la farine, le sucre glace ...

Étalez les noisettes sur une plaque et placez au four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes. Laissez refroidir. Otez la petite peau brune en frottant les noisettes entre les doigts. Mixez 150 g de ...

Préparez d'abord la dacquoise noisette : - Allumez le four à 200°C. Mélangez la poudre de noisettes et le sucre semoule. Dans une terrine, fouettez les blancs en neige ferme. Ajoutez-y le sucre glace ...

Vous avez un anniversaire, une fête ou autre événement particulier de prévu et avez envie de mettre les petits plats dans les grands pour le dessert ? Suivez pas à pas la réalisation de notre recette ...

Dans un saladier, monter au batteur les blancs en neige avec le sucre en poudre. Quand ils sont suffisamment fermes, incorporer la poudre de noisette et le sucre glace délicatement avec une spatule en ...

Vous avez choisi de refuser le dépôt de cookies, vous pouvez à tout moment modifier votre choix, ici. Le contenu de ce site est le fruit du travail de journalistes qui vous apportent chaque jour une ...

La dacquoise est un gâteau amendé qui mélange les textures et dont le goût subtil s'apparente à celui d'un macaron. Voici une recette facile pour réussir votre dessert pour les fêtes de Noël. La ...

La veille, concassez le chocolat et faites bouillir la crème. Versez-la sur le chocolat, mélangez puis placez une nuit au réfrigérateur. Le jour-même, montez la mousse à l’aide d’un robot pâtissier ...

Est-ce que tu as un moule en forme de gouttière ? dans ce cas je te propose une bûche faite à partir d'un biscuit dacquoise noisette ou amandes. Tu chemises le moule avec le biscuit, puis tu remplis l ...

Savourez la délicieuse recette de la dacquoise coco-ananas. Elle marie l'acidité de l'ananas à la douceur de la noix de coco. Accompagnez-la d'une boule de sorbet citron vert pour une touche ...

Les Russes venaient jadis prendre les eaux à Dax. Et l'on avait créé un gâteau qui leur plaisait : biscuit amandes et noisettes (la dacquoise), plus crème au beurre pistachée. Voilà la pièce maîtresse ...