Qu’on l’appelle flan pâtissier, flan aux œufs ou tarte au flan, il reste le dessert gourmand que préparaient nos grands-mères. À chaque fois que l’on goûte cette pâtisserie, on se remémore nos ...

Le flan pâtissier est un gâteau incontournable et indémodable ! D'une génération à l'autre, cette pâtisserie continue de séduire les gourmands. Son parfum à la vanille et sa texture onctueuse y sont à ...

Envie d'une recette dessert healthy et gourmand sans culpabiliser ? Notre flan pâtissier enrichi en whey protein combine le plaisir d'un flan traditionnel avec les bénéfices des protéines. Cette ...

Plat à tarte ou à gâteau : Quel moule pour faire un flan pâtissier maison ? Une fois que votre appareil à flan pâtissier est prêt, il faut le mettre dans un moule. Dès lors, on peut se demander s'il ...

Publié le lundi 20 octobre 2025 à 10:10 À Saint-Étienne, Patricia Goutani, diététicienne chez Menu Services, livre ses conseils pour adapter l’alimentation des personnes âgées. Elle partage deux ...

Tendance food oblige, il revient à la mode, et c’est tant mieux. Tour d’horizon des meilleurs de Paris, et bonnes astuces pour faire tout un flan à la maison. Dessert de boulanger plus que de ...