Deux livres tout frais parus invitent à se mettre aux fourneaux, en s’inspirant de Rabelais, George Sand, Hugo, Zola ou ...
Le chef trois étoiles Guy Savoy partage sa recette de soupe de cresson dans l'émission phare de Laurent Mariotte. Le tandem explique pas-à-pas comment reproduire facilement cette soupe pour "se mettre ...
Il y a dix ans, le 16 novembre 2010, le repas gastronomique des Français était inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. C’est à Tours que le projet de cette inscription par l’Unesco ...
Ptit Chef on MSN
Ce duo était impensable… jusqu’à ce que deux anciens chefs de Guy Savoy en fassent une obsession
Boire du vin avec de la glace n'est plus une excentricité : c'est le nouveau geste hédoniste qui a conquis TikTok et défie ...
Since his early days in Paris, Savoy has relied on Échiré, a French butter with a protected designation of origin. Its ...
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