Durante generaciones, la manteca de cerdo ha ocupado un lugar especial en la cocina mexicana. Desde los tamales y frijoles refritos hasta las carnitas, su sabor intenso y su capacidad para realzar las ...

A lo largo de los años todo producto hecho a base de cerdo, o incluso la propia carne de este animal, era mal visto y considerado poco saludable. Resulta que hace algunas décadas la crianza del puerco ...

Preparar un buen potaje de lentejas parece la tarea más sencilla del mundo hasta que descubres que llevas toda la vida cometiendo un error de base garrafal.

La manteca de grasa o grasa de pella se ha usado desde hace incontables años para cocinar diversas clases de alimentos. Últimamente, se han generado varias discusiones acerca de qué tan saludable es ...

A la hora de buscar una alimentación saludable, muchas personas se preguntan si el aceite o la manteca de cerdo pueden ser una buena opción a la hora de cocinar los alimentos. Gran parte de las ...

La manteca se sigue utilizando en algunos hogares mexicanos, pero tal vez no sepas cuál es la diferencia entre la vegetal y la de cerdo. La manteca fue, en su momento, un ingrediente indispensable en ...

Los tamales son una de las comidas típicas más consumidas en México. Ya sea para celebrar el Día de la Candelaria, algún cumpleaños o por puro antojo, el realizar esta receta es un trabajo casi ...

La manteca de cerdo es un ingrediente común en México, pero especialistas advierten que su consumo frecuente puede afectar la ...

Actualmente muchas personas están buscando opciones alimentarias mucho más saludables que les permita tener una mejor calidad de vida. Hay quienes ven en el aceite de cocina una mejor opción, mientras ...

Hoy vamos a explicaros cómo hacer manteca de cerdo casera, una preparación muy sencilla y económica que podréis utilizar en ...

Monterrey, N.L.-Dentro de la cocina mexicana, uno de los principales ingredientes que se han utilizado por mucho tiempo es la manteca de cerdo, que aporta un exquisito sabor a muchas preparaciones, ya ...

La empresa Sulu Organics LLC, de Illinois, anunció el retiro de 6,166 libras de manteca de cerdo y productos de sebo de res, ya que se produjeron sin el beneficio de la inspección federal, según el ...