A E' sempre mezzogiorno oggi 27 novembre 2025 Cenzo Morlando ci mostra la ricetta del pollo all'americana e l'utilizzo della friggitrice ad aria ...

Per la preparazione del carrè di vitello: parare 1 carré di vitello da 1,5 kg circa e tenere da parte gli scarti. Salare, pepare e massaggiare la carne con 50 g di senape e 100 g di burro ammorbidito.