Levain, pétrissage, farine de force, autant de fondamentaux qui entrent en ligne de compte dans la réalisation d’un pain traditionnel. Pourtant, il est possible de se passer de ces éléments ou de les ...

Ce pain maison a la particularité d'être très moelleux. On doit cette texture à un mélange de blanc d'oeufs et de cottage cheese. Par sa composition, ce pain a l'avantage d'être riche en protéines. Qu ...

Préparer un pain au chocolat maison peut sembler mission impossible pour beaucoup de gourmands… La faute à la pâte feuilletée, réputée difficile à maîtriser ! Bonne nouvelle, une astuce maligne permet ...

Vous avez envie d'un pain au fromage rapide à préparer, sans temps de repos et facile à faire? Cette recette de pain express au fromage à personnaliser selon ses envies devrait dans ce cas beaucoup ...

Vous avez envie de pain et de chocolat mais pas le temps de vous lancer dans la préparation d'un pain au chocolat maison traditionnel ? Cette recette de petit pain avec un coeur coulant chocolat ...