Portée par Bastide Médical, la pâtisserie d’Anissa régale les diabétiques mais aussi les sportifs et les gourmands. Anissa Pâtisserie, c’est l’histoire d’une belle rencontre entre deux femmes ...

Mercotte, experte reconnue en pâtisserie, vous partage sa recette de biscuits à l'orange sans gluten ni farine, ultra-aérien. Le top pour les intolérantes au gluten ! Ils se concoctent rapidement et ...

L’hégémonie française est bousculée dans bien des domaines, mais il en est un où elle résiste : la pâtisserie. Objet de gloire nationale, celle-ci incarne un savoir-faire inimitable, capable de ...

Qu’il soit avec ou sans pâte, on ne dit jamais non à un délicieux flan ! En dessert ou au goûter, il apporte cette touche délicatement sucrée qui rappelle sans aucun doute celui de votre grand-mère.

Pour être au plus proche du produit et du goût, une nouvelle génération de pâtissiers expérimente avec succès la réduction de sucre dans leurs recettes. Mais comme il est difficile de complètement le ...

Moins de sucre. Plus de joie. Vous pensez qu'on ne peut pas savourer une tarte aux fraises, un fondant au chocolat ou une brioche moelleuse sans faire exploser sa glycémie ? Détrompez-vous ! Avec ...

Vous êtes à la recherche de recettes à la fois originales et faciles à faire pour régaler toute la famille au quotidien ? Cette recette d'invisible aux pommes, créée par une ...

Les repas de fêtes sont souvent le moment de tous les excès, mais vous pouvez terminer en douceur sans abuser du sucre grâce aux nouvelles recettes de desserts à Index glycémiques bas qui sont en plus ...