Sur les emballages de poisson frais, boîtes de conserve et même sur les paquets de type surimi, le logo MSC est omniprésent dans nos rayons poissonnerie. Mais ces poissons labellisés sont-ils ...

Publié le lundi 1 avril 2019 à 0:14 D'où vient la tradition du poisson d'Avril? Pourquoi on s'attache des poissons dans le dos ? A Guéret dans la Creuse, une momie égyptienne a passé un scanner. Ce ...

CT scan d’un poisson-lune de 1,42 mètre de long, pour voir ses organes internes. Bruno Chanet, MNHN, Author provided Le format « Images de science » vous propose de décrypter une photographie ...

L'achat de poisson ne devrait pas exiger un diplôme en biologie marine. Pourtant, quand nous regardons un étal ou un menu de restaurant, nous ignorons souvent si nos choix aident l'océan ou le ...