Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les filets de dorade en dés. Mélangez-les avec l’huile d’olive et la chair des fruits de la Passion. Prélevez le zeste des citrons verts et des oranges sanguines ...

Même si elle porte le nom de « patate », la patate douce diffère de la pomme de terre. De couleur blanche, jaune ou orange, elle se cuisine facilement en plat - purée, gratin, frites - qu'en dessert - ...

La préparation d'une purée de patate douce peut être bien plus rapide qu'on ne le croit ! Grâce à une méthode de cuisson simple, vous pouvez la réaliser en seulement 5 minutes. On valide totalement ...

La patate douce se cuisine de mille et une façons… Pour faciliter la planification de vos repas, voici des recettes à base de viande et plusieurs plats principaux végétariens. Vous y trouverez des ...

On trouve la patate douce tout l’hiver, à un prix bien raisonnable. Autant en profiter pour l’ajouter à votre menu. Et ça change des pommes de terre jaunes! Potages, salades et légumes à la plaque, ...

Pour 4 personnes – 1,3 kg de courge – 2 patates douces – 30 g de beurre – 500 g de viande hachée – 4/5 feuilles de sauge – 1 oignon blanc – 1 càc de cumin – 1 càc de coriandre en poudre – 1 càc de gin ...

La patate douce, aussi connue sous le nom de patate sucrée, est un tubercule originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud. Sa saveur unique et ses nombreux bienfaits pour la santé en font un ...

Ce hachis parmentier de palette et patates douces, parfait pour un repas familial, est idéal à préparer à l’avance et se réchauffe facilement. À accompagner d’une poêlée de légumes de saison. Déposez ...

Utiliser des données de géolocalisation précises et numériser activement les caractéristiques d'un appareil à des fins d'identification. Cela permet d'enregistrer et d'accéder à des informations sur ...

Publié le vendredi 9 mai 2025 à 10:06 Pourquoi importer des produits quand on se trouve dans une région où l'on trouve de tout ? C'est la problématique que s'est posé Josef Drigé pour ouvrir son ...

Ce Parmentier de veau aux patates douces offre un plat familial idéal à préparer à l’avance. Un gratin savoureux à accompagner d’une poêlée de légumes de saison. Plat réconfortant, il peut aussi se ...

Vous vous lancez dans la préparation de frites de patates douces maison ? Que vous choisissiez le mode de cuisson au four ou au air fryer, on dispose des bonnes recettes pour obtenir un résultat hyper ...