La veille, préparer la génoise au café : beurrer un moule à manqué de 26 cm de diamètre au pinceau avec du beurre fondu Poser un disque de papier sulfurisé au fond du moule et bien le beurrer ...

Préchauffez le four à 115 °C/th. 3-4. Préparez la meringue. Montez les blancs en neige ferme, puis versez le sucre progressivement tout en battant. Ajoutez le vinaigre et battez 2 mn, puis la Maïzena ...

Moelleux au café et fruits des bois, une douceur facile à préparer en 20 minutes avec une cuisson de 30 minutes. Idéal pour une touche gourmande en fin de repas. Servez-le avec une boule de glace ...

Ce gâteau moelleux au chocolat noir est sublimé par un expresso corsé, parfait pour les amateurs de desserts intenses ! Voici notre recette de gâteau corsé au chocolat et au café.