Pelez la patate douce, coupez-la en quatre et faites-la cuire à la vapeur pendant 20 mn, elle doit être fondante. Faites fondre le chocolat avec le lait de coco au bain-marie ou au micro-ondes, puis ...

Ici, la patate douce remplace les fruits pour un cake tout doux, léger et doré à souhait. Parfait à l’heure de l’apéro, il se sert en belles tranches ou en petits cubes à piquer. On vous partage la ...

La patate douce en automne, cela sonne comme une évidence, la teinte brique étant le ciment de la saison ! Potimarron, citrouille, courge musquée, mais aussi butternut, l’orangé est partout dans l’ass ...

Douce, fondante et facile à cuisiner, la patate douce plaît aux petits comme aux grands. Découvrez son histoire, ses différentes variétés et apprenez à la choisir, la conserver et la cuisiner. En ...