1. Retirer le pédoncule des tomates puis les couper en dés. Peler, épépiner puis découper les pommes en dés. 2. Dans une casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition en ...

1. Dans une casserole, chauffez un peu d'huile d'olive. Ajoutez la rhubarbe et le gingembre, puis faites cuire à feu doux pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre. 2. Ajoutez le miel ...

Partage : Accueil Recettes Au menu de la Cocotte, un dessert autour de la star de la fin du printemps, ce mercredi. Coupez la rhubarbe en gros tronçons (pelez-la si elle n’est pas jeune) et faites-les ...

Une tarte à la rhubarbe, ça vous dit ? Le légume (!) ne côtoie pas sa fidèle acolyte, la fraise, mais brille plutôt seul dans la jolie tarte confectionnée par les pâtissières du café-buvette Elsdale.

En matière de confitures, on est tous d’accord que rien ne vaut celles que l’on fabrique à la maison et celles qui embaument la cuisine de notre grand-maman. Mais quand on manque de temps, on peut ...

Accompagné d’une compotée de rhubarbe et d’un crumble amande, ce sorbet créé par « Bretons en Cuisine » est un dessert fruité, rafraîchissant et équilibré. L’acidité de la rhubarbe et la douceur du ...

La grande fête de la rhubarbe sera de retour dimanche 1er juin, à Morfontaine, près de Longwy. Cette année, les 300 kg de ce légume médicinal traditionnel associé volontiers à des fruits ont tous été ...

En dessert, crue, en compote, la rhubarbe fait le bonheur de bien des foodies puisqu’elle se cuisine de 1001 façons et s’intègre parfaitement dans tellement de recettes. D’ailleurs, saviez-vous qu’il ...

Une herbe avec laquelle on fait de la confiture, ce pourrait être une définition de la rhubarbe. Mais ce n'est pas qu'une herbe, c'est aussi un plante décorative et médicinale La confiture semble être ...

Le comité des fêtes organise la 26 e édition de la Fête de la rhubarbe en présence de la confrérie de la rhubarbe. Ce rendez-vous incontournable propose un marché artisanal, des produits du terroir, ...