Elle va vous faire craquer cette crousti-galette de pommes de terre ! Ingrédients : 8 pommes de terre bio (opter pour une variété peu farineuse de type bintje) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 œuf 250 g de comté 1 râpée de noix de muscade 60 g ou 3 c. à s. de farine 1 pincée de gros sel Déroulé : Préchauffer le four à 180 °C. Râper les pommes de terre avec la peau sur un grand morceau de papier sulfurisé à l’aide d’une râpe à gros trous. Déposer les pommes de terre râpées dans une passoire. Râper l’oig
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D’un côté, on parle de transition écologique et de soutien à la bio, et de l’autre, l’UE discute d’un accord de libre-échange avec le Mercosur autorisant l’importation de produits cultivés avec plus d’une centaine de pesticides interdits en Europe. Pierre Girard et Pierre Weill abordent ces contradictions politiques qui fragilisent les agriculteurs engagés dans la bio et menacent l’équilibre de nos normes sanitaires et environnementales. ➡️ https://l.franceinter.fr/XkH | France Inter
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41K views · 277 reactions | "Une grande flamme désordonnée et furieuse" : il y a un an, la cathédrale de Paris était frappée par un incendie dévastateur. Guillaume Gallienne avait lu à l'antenne quelques lignes tirées du roman de Victor Hugo "Notre-Dame de Paris", que nous vous proposons de réécouter ce matin. #replay | France Inter | Facebook
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