Interview mit Heiko Nieder - The Restaurant @ The Dolder Grand, Zürich CH
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Interview mit Heiko Nieder - The Restaurant @ The Dolder Grand, Zürich CH
Ein Interview mit Heiko Nieder, über ein Kindheitserlebnis, das ihn inspirierte Koch zu werden, warum Zürich im Gegensatz zu Bonn eine Weltstadt ist und weshalb er gerne vegetarische Gerichte kocht, obwohl auch Metzger ein Berufswunsch gewesen wäre.
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Heiko Nieder Kochkurse
54K views · 400 reactions | Hausbesuch bei 19-Punkte-Chef Heiko Nieder: «Heute koche ich, was meine Kinder am liebsten haben: Backhendl!» Zum vollständigen Rezept: https://www.gaultmillau.ch/rezepte/backhendl-mit-kartoffel-gurken-salat-271748 | GaultMillau Schweiz | Facebook
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54K views · 400 reactions | Hausbesuch bei 19-Punkte-Chef Heiko Nieder: «Heute koche ich, was meine Kinder am liebsten haben: Backhendl!» Zum vollständigen Rezept: https://www.gaultmillau.ch/rezepte/backhendl-mit-kartoffel-gurken-salat-271748 | GaultMillau Schweiz | Facebook
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52K views · 301 reactions | 19-Punktechef Heiko Nieder («Dolder») zeigt seine Frühstücks-Bowl für jeden Tag. Zum vollständigen Rezept: https://www.gaultmillau.ch/rezepte/chia-fruhstucks-bowl-271744 | GaultMillau Schweiz | Facebook
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52K views · 301 reactions | 19-Punktechef Heiko Nieder («Dolder») zeigt seine Frühstücks-Bowl für jeden Tag. Zum vollständigen Rezept: https://www.gaultmillau.ch/rezepte/chia-fruhstucks-bowl-271744 | GaultMillau Schweiz | Facebook
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41K views · 20 reactions | Wahre Kunstwerke von Heiko Nieder mit aus Lebensmitteln hergestellten Farben. Wähle deinen Favoriten und gewinne mit etwas Glück ein Essen für dich und deine Begleitung im The Dolder Grand inklusive Anfahrt mit einem BMW deiner Wahl. Teilnahmebedingungen: bit.ly/TNB_Kochkunst_DE | BMW Schweiz | Facebook
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41K views · 20 reactions | Wahre Kunstwerke von Heiko Nieder mit aus Lebensmitteln hergestellten Farben. Wähle deinen Favoriten und gewinne mit etwas Glück ein Essen für dich und deine Begleitung im The Dolder Grand inklusive Anfahrt mit einem BMW deiner Wahl. Teilnahmebedingungen: bit.ly/TNB_Kochkunst_DE | BMW Schweiz | Facebook
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34K views · 111 reactions |  Zürich ist nicht nur die Stadt am wunderschönen Zürichsee, sondern auch die Heimat von Heiko Nieder, dem kulinarischen Direktor des renommierten The Dolder Grand. Er ist unser Guestchef, der für unsere First Class- und Business Class-Passagiere auf allen Flügen von Zürich nach Singapur neue, köstliche Gerichte kreiert. #FlySQ | Singapore Airlines | Facebook
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34K views · 111 reactions |  Zürich ist nicht nur die Stadt am wunderschönen Zürichsee, sondern auch die Heimat von Heiko Nieder, dem kulinarischen Direktor des renommierten The Dolder Grand. Er ist unser Guestchef, der für unsere First Class- und Business Class-Passagiere auf allen Flügen von Zürich nach Singapur neue, köstliche Gerichte kreiert. #FlySQ | Singapore Airlines | Facebook
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GaultMillau: Dolder-Koch Heiko Nieder ist «Koch des Jahres 2019»
GaultMillau: Dolder-Koch Heiko Nieder ist «Koch des Jahres 2019»
nzz.ch
Oct 8, 2018
19K views · 60 reactions | Vier Fragen an Zürichs besten Koch, 19-Punktechef @heiko_nieder vom @thedoldergrand  @svenepiney @resortragaz #GaultMillauSchweiz #GaultMillau #GMStarchefs #interview | GaultMillau Schweiz | Facebook
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Heiko Nieder Rezepte
75K views · 356 reactions | Cook@Home: Was kocht «Dolder»-Chef Heiko Nieder für seine Familie? Ein Frühlingsgericht: Ragout, Spargeln und Bärlauch. Zum vollständigen Rezept: https://www.gaultmillau.ch/rezepte/rindsragout-mit-grunen-spargeln-271684 | GaultMillau Schweiz | Facebook
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75K views · 356 reactions | Cook@Home: Was kocht «Dolder»-Chef Heiko Nieder für seine Familie? Ein Frühlingsgericht: Ragout, Spargeln und Bärlauch. Zum vollständigen Rezept: https://www.gaultmillau.ch/rezepte/rindsragout-mit-grunen-spargeln-271684 | GaultMillau Schweiz | Facebook
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15K views · 25 reactions | Schauen und geniessen. Im Making-of-Film erlebst du, wie Heiko Nieder exklusive Kunstwerke für die ganze BMW Community kreiert. The Dolder Grand GaultMillau Schweiz | BMW Schweiz | Facebook
1:17
15K views · 25 reactions | Schauen und geniessen. Im Making-of-Film erlebst du, wie Heiko Nieder exklusive Kunstwerke für die ganze BMW Community kreiert. The Dolder Grand GaultMillau Schweiz | BMW Schweiz | Facebook
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Entrecôte double - Rezept | Swissmilk
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swissmilk.ch
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GaultMillau: Dolder-Koch Heiko Nieder ist «Koch des Jahres 2019»
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Oct 8, 2018
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Turandot freut sich, vom mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Chefkoch Heiko Nieder empfohlen worden zu sein, und lädt Sie herzlich ein, unsere feinen Speisen zu geniessen. ✨🍽️ #FineDining | Asia Restaurant Turandot
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THE DOLDER GRAND / THE RESTAURANT mit Heiko Nieder i…
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41K views · 20 reactions | Wahre Kunstwerke von Heiko Nieder mit …
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So tickt der «Koch des Jahres» Heiko Nieder | GaultMillau Schweiz
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Heiko Nieder, The Dolder Grand, weiss, wie man Vegetarier glücklic…
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